品牌精神

熱門排行

私房好物

合作夥伴

好食做法

活動專區

梅山茶油生產合作社

◎傳統壓榨法製成

◎香氣濃郁

◎黑芝麻油含有天然維生素E

◎本產品榮獲優良食品證書及食品評鑑金牌獎

營養標示

每一份量 100 公克
本包裝內含 5 份
每份 每 100 公克
熱量 825 大卡 0 大卡
蛋白質 0 公克 0 公克
脂肪 91.70 公克 0 公克
飽和脂肪 15.40 公克 0 公克
反式脂肪 0.90 公克 0 公克
碳水化合物 0 公克 0 公克
0 公克 0 公克
0 毫克 0 毫克

梅山黑麻油-500ml

NT$ {{specification.price}}

原料

  • 100%黑芝麻

商品規格

數量

商品介紹

《 漢書 》紀載芝麻是漢朝時張騫通使西域時帶回的種子,
因此有胡麻、油麻、脂麻、巨勝子等稱法。
黑芝麻是胡麻科(Pedaliaceae)植物的成熟種子,
有長方形莖及橢圓形葉,台灣種植芝麻最早可溯到隋代,
十八世紀時芝麻還成為重要的輸出農產品。

黑芝麻含有鈣磷及維生素E,經熱炒後所榨取的芝麻油香氣獨特,
是滋補養生的健康美味食用油。

以黑芝麻為原料,經重火焙炒約七八分熟後中溫壓榨,
深褐色澤、香味醇,厚屬性溫熱。
適合以中小火煎炒燉煮如麻油雞、麻油腰花等食補料理,
常用於婦女坐月子期間、天冷時燉補。

•素食者料理方法
甜麻油桂圓糯米飯、黑糯米油飯、
麻油炒飯、素三杯豆腐、麻油當歸枸杞麵線、
麻油煎薯餅、麻油炒青菜等


•葷食者料理方法
麻油桂圓煎蛋、麻油薑絲蛋湯、
麻油杜仲豬腰、麻油炒鱔魚、麻油雞、
麻油蚵仔麵線、三杯雞

•儲存方式
1.本產品無添加,請避光避熱,置放陰涼處
2.瓶蓋打開需拴緊,避免空氣進入,產生氧化作用
3.採壓榨製成,瓶底沉澱屬自然現象,請放心使用