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馥聚有限公司

◎未添加其他成分

◎香氣濃郁

◎友愛小農

有機甜味咖哩粉

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原料

  • 有機(莞荽、茴香、黑胡椒、薑、米、荳蔻、肉桂、孜然、咖哩葉、檸檬草
  • 、薑黃)

商品規格

數量

味覺表

甜度

商品介紹

PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。
是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,
更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。 
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。
除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。

PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。
這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。
PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,
無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。
PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。

 

咖哩起源於南亞,大多為黃色,是由多種香料調配而成的調味料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等。
咖哩的辛辣與濃郁香味可以幫助增加食慾,一般人多用咖哩醬汁搭配米飯或是麵包食用,
咖哩也可用於烹煮湯或燉菜、烘焙及各式料理中。
咖哩之中的香料並沒有一定限制,大多有莞荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、茴香、薑黃…等,
所以咖哩其實是綜合各種香料的簡稱。