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祥記

◎嚴選高山山茶花茶籽

◎100%古法低溫初榨頂級茶籽油

◎不飽和脂肪酸93%,高於橄欖油

◎生喝、煎、煮、炒、燉、涼拌皆宜

營養標示

每一份量 10 毫升
本包裝內含 25 份
每份 每 100 毫升
熱量 81.50 大卡 815 大卡
蛋白質 0 公克 0 公克
脂肪 9.10 公克 90.60 公克
飽和脂肪 0.80 公克 8.30 公克
反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 0 公克 0 公克
0 公克 0 公克
0 毫克 0 毫克

祥記茶籽油-250ml

NT$ {{specification.price}}

原料

  • 嚴選高山山茶花茶籽

商品規格

數量

味覺表

苦味

香氣

濃稠度

商品介紹

祥記,一直詳記最初的堅持...

五十年,三代,同一件事:堅持作對的事!
祥記的最初,是看天吃飯的梅農,
所以懂土,懂樹,懂什麼是”自然的尚好!”
從不添加化學物品的紫蘇梅開始,祥記一直以來都堅持以自然農法種植原料,
用最嚴謹的方式生產加上長時間的等待,不求速成,不求大量生產,
深情地發揚祖先智慧,只為醞釀出好品質與好味道的商品,
讓古早味不只是古早味,而是蘊含著人情味、天然味、用心味的味味俱到。

"在地生產在地人吃",祥記看似平凡卻不簡單的道理
祥記的梅園,獲得「中華有機農業協會」與「慈心有機農業發展基金會」雙認證,
是台灣第一家取得有機認證的梅園農場,
深知愛惜土地才能永續發展的道理,祥記的園地,重視水土保持,
不只老樹,還逐年種植幼苗植林,護山護土,疼惜每一塊土地,
因為祥記知道,所有的起源皆來自於土壤,
從灑籽開始,源起源生,一點一滴,都是好食物能感動人心的起源。

廚房中的液態黃金

祥記的茶籽油,三十年如一日,
古法,無添加,無分等級,只生產最頂級的茶籽油,
高達93%的不飽和脂肪酸,高於87%的橄欖油,
油色金黃清透,是食用油中的貴族。

味道清新芬芳,不搶食物風味,發煙點180度~220度,
適合生喝、煎、煮、炒、燉、涼拌等各種烹調方式。

因為生產過程處處挑剔,所以品質好到無可挑剔!
祥記從採籽、選籽、曬籽,到榨油,都極其講究。


♦對原料挑剔
嚴選產自深山,無汙染的苦茶籽,
不購買廉價卻含防腐劑或殘留農藥的原籽。


♦對過程挑剔
經自然日光曝曬,完全去除水分水氣,杜絕油敗。

♦對製造挑剔
傳統低溫烘焙,只取慢壓出的第一道頂級茶籽油,
金黃色的油色就是不參雜其他油品,高純度的保證。



 

保養品等級完美油品,保養身體也能保養皮膚!

養生油夠好►
含豐富山茶柑素及茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸…
第一道初榨油適合每早空腹生飲1小杯,幫助消化,使排便順暢;
用以漱口,可幫助口腔保健及殺菌、消炎、潔牙。


月子油夠好►
溫和不燥熱,適合產前產後或病中食用,
以茶籽油輕輕按摩妊娠紋處,
長期持續使用,可達撫去妊娠紋,或使之變淺的功效。


美肌油夠好►
茶籽油富含的不飽和脂肪酸有「美容酸」之稱,
100C.C.茶籽油+5C.C天然精油,
即可護膚美顏,油質清爽好吸收。